Слушатели бизнес-школы «Деловой России» посетили предприятия АПК КБР

Создано 07.04.2019 09:05

7 апреля слушатели Молодежной бизнес-школы «Деловой России» под руководством делоросса, руководителя общественной организации аграриев Мурата Теунова посетили ряд предприятий агропромышленного комплекса Кабардино-Балкарии и встретились с местными сельхозпроизводителями.

 

В частности, студенты побывали на форелевом хозяйстве ООО «Кавказ-Рыба». Руководитель предприятия делоросс Павел Кручинин провел для ребят ознакомительную экскурсию и ответил на вопросы, касающиеся функционирования хозяйства. ООО «КАВКАЗ-РЫБА» основано в 2017 году. Предприятие занимается выращиванием и продажей высококачественной радужной форели. Природные условия и наличие достаточных объемов чистой родниковой воды, насыщенной кислородом, а также продуманный технологический процесс позволяют довести объемы производства востребованной на рынке экологически чистой продукции до 500 тонн в год. В дополнение к товарной рыбе предприятие предлагает качественный посадочный материал (малька) радужной форели, что стало возможным благодаря созданию собственного маточного стада и организации инкубационного цеха. В планах компании на 2019-2020 годы строительство перерабатывающей линии, что позволит, наряду с живой рыбой, предложить потребителю и другие виды продукции с использованием радужной форели.

Также студенты бизнес-школы посетили ряд личных подсобных хозяйств Урванского района. К примеру, Мухадин Браев в с. Герменчик встретил гостей на своем участке и показал выращиваемые им малину и персики, а также гибрид персика и абрикоса – абриперсик. Он рассказал о своем хозяйстве и ответил на вопросы студентов, а позже угостил молодежь плодами своих трудов и не только. На прощанье слушатели бизнес-школы получили в подарок от радушного хозяина малиновое варенье из сладкой домашней ягоды.

Позже Мурат Теунов с ребятами побывали на предприятии «Шато-Эркен». Компания является одним из крупнейших производителей тихих и игристых вин на территории России. Вся продукция выпускается в процессе переработки исключительно собственного винограда, выращенного с соблюдением самых строгих стандартов качества в экологически чистой местности. Вокруг знаменитого замка - около тысячи гектар виноградников лучших европейских сортов, саженцы которых были завезены из Италии, Австрии, Сербии, Молдовы. Завод оборудован новейшим французским и итальянским оборудованием, укомплектован большим количеством современных емкостей и акратофоров. В настоящий момент компания находится в процессе перелицензирования, поэтому продукция временно не производится.

В ходе поездки по предприятиям ребят сопровождал предприниматель Даниель Проетти. Будучи выходцем из Италии, он уже некоторое время проживает в Нарткале, где развивает собственный бизнес – кормит жителей республики настоящей итальянской пиццей. Он рассказал ребятам о своем опыте переезда в другую страну, открытия бизнеса на незнакомой территории и поделился своим видением имеющихся здесь перспектив. «Несмотря на экономический кризис и непростое время, здесь мне видится больше возможностей для роста и развития, чем в Европе, - отметил Даниэль Проетти. – Ближайшие 20-30 лет, по моему мнению, будут отмечены заметным прогрессом и развитием в экономике России, частью этого процесса может стать каждый из здесь присутствующих».